? ? 多层带式蔬菜干燥机是我厂自行设计研制成功的新产品，广泛适用于蒜片、胡萝卜、竹笋、南瓜、山药、果品以及地区性和季节性蔬菜的脱水干燥，同时也可用作于中药材和中药饮片以及海洋生物呈块状，大颗粒状物料的干燥。随着农村经济的发展和农业科技的普及，农村产业结构不断更新，种植业的发展也随着市场需求由传统农业向多元化经营种植转变，反季节蔬菜的种植最具有代表性。然而由于受自然环境和生产条件的限止，我国大部份地区对蔬菜的种植仍然以规模生产为主，通过深度加工来满足市场的供应和出口创汇。如蒜片、胡萝卜、南瓜、山药等蔬菜作物尤为突出。有些地区自然资源丰富，但由于受地区性和季节性的制约，如竹笋、魔芋等农作物以及黄芪、当参、甘草等药材。蔬菜含水量较大，一般均在90%以上，给贮存、保鲜带来了困难，以太阳晒，人工翻的传统加工生产方式，不仅难以满足规模生产的要求，同时受天气的变化遭受资源的浪费和经济的损失，同时生产条件也不符合食品卫生的要求。

? ? 多层带式蔬菜干燥机的开发，不仅能满足条状、块状、片状、大颗粒状不同蔬菜物料形状的干燥和大批量连续生产的要求。同时具有结构紧凑，占地面积小，使用范围广的特点，同时又具有自动化程度高，能源消耗低，热效率高的使用性能，由此降低生产成本，具有较好使用经济性。