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科盛电加热油炸机/油水混合油炸机电加热油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。1、采用新技术和先进工艺制造;
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养; 3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用; 4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生; 5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味; 6、、无油烟,保证操作人员的身体健康; 7、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作 。油炸机是通过引进、消化、吸收国外先进技术,研制开发的一种节油、环保、卫生、食用新型食品加工设备。“油水混合”及“水在工作过程中自然冷却”是该机的核心技术。(即在同一容器里放入油和水)该技术的应用,使本机各项指标明显优于传统油炸机。本机在使用中对油层进行可控式恒温,加热均匀。能清除炸品中的动物油,并适量供给炸品水分,使炸品细腻、柔软、色、香、味俱佳。油炸过程所产生的残渣被自动沉入水中,通过排水阀排出,从而消除了传统炸机的残渣在锅内反复油炸所产生的对人体有害物质,又降低了油耗,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。该机有多种型号供用户选择,可根据用户要求设计。加热方式分电热和燃气两种。操作简单、节油率高,是传统油炸机械更新换代的必备产品。适用于大中型宾馆、酒店、招待所、部队、学校、食堂、油炸食品的企业及连锁店。 |
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